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下面附上一則新聞讓大家了解時事
宜蘭海上長泳意外 72歲女泳客今晨不治
72歲梁姓女泳客昨天在宜蘭參加海上長泳活動時，疑似體力不支，送醫後昏迷指數熱門產品推薦產品只有3分，經搶救後還是在今天宣告不治，檢警將針對死因進一步展開調查。
「2019蘭陽海上長泳－迎向龜山」昨天上午在宜蘭頭城外海登場，共有1127名泳客參加，但活動一開始後不到30分鐘，就因海象不佳，許多泳客相繼發生體力不濟情況，有4名泳客由救護車送醫，其中72歲梁姓女泳客一度無生命徵象，經礁溪杏和醫院搶救後，梁女雖已恢復呼吸心跳，但昏迷指數只有3分，插管治療，轉送羅東聖母醫院急救。
其他3名被送醫的泳客經過醫院治療後，昨天都已陸續出院，或轉送其他醫院繼續接受治療。
聖母醫院今天表示，梁女到院後情況沒有好轉，已於清晨5時30分宣告不治。
檢警表示，今天將傳喚相關人士調查，也會針對梁女死因展開相驗，進一步釐清案情。（中央社）
地中海飲食不能忽略的根莖食物，這樣吃讓長輩更健康！
【華人健康網文／好食課林世航營養師】天氣逐漸轉涼，冬天是心血管疾病好發的季節，如何調整烹調方式讓高危險群的長輩維持健康，是我們都密切關注的議題。地中海飲食可以改善心血管疾病，藉由攝取足夠的蔬菜、水果與橄欖油讓健康獲得改善。
– 鮮蔬馬鈴薯溫沙拉（1人份）-
材料：
褐皮馬鈴薯200克
雞胸肉70克
雞蛋1顆
小黃瓜50克
蘆筍50克
橄欖油10克
檸檬汁5克
鹽巴少許
作法：
1.材料洗淨，馬鈴薯去皮切片、小黃瓜切片，蘆筍去皮。
2.雞胸肉切小塊、雞蛋、馬鈴薯用電鍋蒸熟。
3.將橄欖油、檸檬汁、鹽巴調成醬料淋上即完成。
溫沙拉是一道適合冬天的料理，鬆軟的馬鈴薯、細絲的雞肉，是保有口感又容易咀嚼的型態。雞胸肉提供蛋白質，馬鈴薯提供優質碳水化合物，可以幫助長輩補充能量，維持健康！
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