【挖好康】55套逆轉勝的經營戰法 別再問怎麼辦,這套戰法就能快速翻轉開箱


 





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如果你的努力都是在做你認為對的事情,結熱賣商品英文推薦產品果卻沒有如你所願,
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本書依據產業別與組織功能別,分享了新時代創利的55套經營模式。

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新上市


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  • 出版社:致鼎人資管理顧問公司   
    新功能介紹
  • 出版日期:2018/11/01
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下面附上一則新聞讓大家了解時事



海鮮義大利麵疑見「小強腳」 店家稱:蝦子鬚
有民眾到餐廳,點一盤海鮮義大利麵,吃完後發現,竟然有疑似蟑螂腳,跟店家反應他們卻說是蝦子的鬚鬚,但小強腳會有突出物,蝦子並沒有,這個說法讓消費者無法認同,對此店家回應,他們有退回195元,堅持那不是小強,但也表示會在加強店內熱銷商品超值推清潔。


民眾到餐廳用餐,點了一盤海鮮義大利麵,店家現點現做,叫號、上桌,但消費者PO文抱怨,盤子裡疑似有不乾淨的東西。

網友吃完飯才發現,這好像是蟑螂腳。

跟店家反應,他們卻說這不是小強,只是海鮮義大利麵裡面的蝦子鬚鬚,經火烤後的樣子,但消費者質疑,就算是火烤也不可能出現有毛的東西,店家解釋,店裡沒看過有這麼大隻的小強,不過最後願意賠償給顧客,195元的用餐費。


店家:「33號謝謝。」

實際到網友投訴的這間,位在台北車站附近的義大利麵餐廳,點一樣的麵,並沒有遇到類似狀況不過讓消費者納悶的是小強腳,會有岔出來的附肢,也就是腳上會有凸出物,但對比蝦子,步足跟泳足上都是光滑的,對此店家也有話要說。

義大利麵業者張先生:「我們也不是說去硬拗,不管對或錯我覺得店家就是比較吃虧,站在店家的立場,我們只能努力再做(衛生)這塊。」

店家口徑一致,還是認為那不是小強腳,但強調開業一年多來,沒有客人反應過衛生問題,每個月有做消毒,雖然當下沒拍照存證,但對於顧客指控,仍願意改善店內清潔。


而消保官回應,店家除了退費,如果盤子裡有小強腳,導致民眾拉肚子,可以向店家賠償,但最難的就是舉證問題,如果沒有身體損害,只是單純發現衛生疑慮,很難向店家求償。

畢竟做餐飲業衛生第一,即便澄清不是昆蟲入菜,對於消費者指控,也只能盡力改善,喚回民眾到訪意願。


 花椰菜飯夯什麼?瘦身、美肌、消水腫,花椰菜就是這麼厲害


【華人健康網圖文提供/幸福文化出版】花椰菜飯可以達到低醣飲食的功效,花椰菜本身也富含對瘦身、美容、健康很有益處的營養素。它真的是很棒的蔬菜。

【強項O2—耐熱維生素C可以保持肌膚美麗、恢復疲勞、預防感冒】

花椰菜雖然是淺色蔬菜,但它的維生素C 含量比檸檬或是草莓都還要多。而且它的維生素C 具有耐熱的特性,即使加熱也不易流失,就算用水汆燙過也幾乎與綠花椰菜的含量相當。因為可以直接生吃,所以想多攝取維生素C的時候不要加熱會更有效果。它可以避免減肥時令人在意的肌膚粗糙及疲勞,還能預防感冒。

【強項O3—鉀含量豐富,可以消水腫、降血壓】

鉀和鈉都是維持細胞機能的成份,它們通常會相互調節,以維持在適當的濃度。如果吃了太多重口味的菜餚或餅乾,體內的鈉含量會過高,造成水腫或高血壓。這時花椰菜中含量豐富的鉀就可以幫助鈉排出體外,消除水腫。

【強項O4—可以充份攝取到人體缺乏的膳食纖維】

亞洲人多從米飯中攝取身體所需的膳食纖維,但是在實行低醣飲食的過程中必須控制米飯的攝取量,往往容易造成膳食纖維攝取不足。這會導致便祕,讓體重減不下來。每100公克的花椰菜含有2.9公克膳食纖維,大約是一天所需攝取量的六分之一。而且它是不溶性膳食纖維,可以調整腸道環境,增加糞便的量,幫助排泄順暢。

【強項O5—含有多種抗氧化物質,可以抗老化、預防生病】

花椰菜裡含有可以防止身體氧化、預防癌症或生活習慣病的抗氧化物質。其中,名為異構硫氰酸丙烯酯(Allyl isothiocyanate)的含硫化合物尤其具有抑制致癌物質的功效。此外,十字花科蔬菜所含的甲基烯丙基化三硫(MATS)可以預防動脈硬化等等。它們全都具有卓越的抗氧化作用,對於抗老化也很有效。

膳食纖維每天所需的攝取量:

男性20公克/女性18公克。

如果將一日三餐的主食換成是花椰菜飯的話,就可以攝取到7公克的膳食纖維。

本文出自幸福文化出版《低醣餐桌花椰菜飯瘦身料理:瘦身+減脂的美味食材,63道套餐x便當菜x快速料理,快速上桌的減醣飲食》一書

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